Hoe kun je gezond uit eten?

Wat is dat lekker uit eten. Even niet zelf koken, maar er wordt dit keer voor je gekookt. Heerlijk als dat kan! Maar kun je wel gezond uit eten en waar moet je dan eigenlijk op letten? Als je op dieet bent kun je dan uit eten? En wat is eigenlijk gezond eten? Vragen die veel mensen zich stellen en waar in deze blog antwoord op wordt gegeven.

Wat is gezond eten?

Gezond eten houdt in dat je krijgt wat je lichaam nodig heeft. Je lichaam heeft bepaalde bouwstoffen nodig om te blijven functioneren. Dit zijn onder andere koolhydraten, vetten en eiwitten, maar ook vitamines en mineralen. Deze bouwstoffen die haal je uit het eten wat je dagelijks eet. Krijgt je lichaam niet voldoende voedingsstoffen, dan zijn er gevolgen. Zo kun je door verkeerd te eten ondergewicht- of overgewicht krijgen. Het is dus belangrijk dat je gevarieerd eet en ook voldoende eet.

Waar moet je op letten als je buiten de deur eet?

Er zijn een aantal dingen waar je op moet letten als je buiten de deur eet. Hou je hieraan en je vergroot de kans dat je gezond eet. Zo kun je de menukaart al van tevoren bekijken. Op deze manier weet je wat je kunt eten en ook wat je niet kunt eten. Zit er nou niets voor je tussen dan kun je altijd nog wisselen van restaurant. Daarnaast is het verstandig om het aantal gangen te beperken. Hoe meer gangen je eet, hoe meer kans je hebt dat je te veel eet. Door het aantal gangen te beperken minimaliseer je deze kans. Dit kun je ook doen door op tijd te stoppen met eten. Dit is simpeler gezegd dat gedaan. Je hersenen geven pas na 20 minuten aan dat je buik vol zit. Weet dus wanneer je genoeg hebt gegeten en dus stop op tijd.  

Leuk dat gezonde eten, maar wat levert het mij op?

Leuk al dat gezonde eten, maar wat heb ik daar nou eigenlijk aan? Je doet het natuurlijk niet voor niets en wilt er je voordeel uit halen dat je in plaats van de friet de salade besteld. Enkele voorbeelden van wat het je oplevert:

  • Een beter gevoel na het eten
  • Je zit niet te vol
  • Minder gangen dus goedkoper
  • Dichter bij je doel  

Het is dus zeker de moeite om gezond te eten. Mocht je nu twijfelen over de hoeveelheid die je kan eten dan kun je altijd een deskundige in de hand nemen die een voedingsschema voor je maakt. Een voedingsschema kan ontzettend handig- en geruststellend zijn. Je weet op deze manier wat je mag eten en hoeveel.  

Kun je uit eten met een dieet?

Ja! Je kunt uit eten met een dieet. Verstandig is het wel om vooraf te bepalen hoeveel eiwitten, koolhydraten en vetten binnen mag krijgen. Een handig middel hiervoor is een voedingsschema. Deze kun je laten personaliseren en hierbij wordt ook rekening gehouden met je doel. Zo hoef je je dus nooit schuldig te voelen over wat je eet!  

Hoe moet je dus gezond uit eten?

Je kunt dus gezond uit eten, maar het is daarbij belangrijk dat je weet wat je eet. Let dus op het aantal koolhydraten, eiwitten en vetten dat je eet. Beperk daarnaast ook het aantal gangen dat je eet, als je minder eet is de kans kleiner dat je slechter eet. Ook is het handig om van te voren je eten uit te kiezen zodat je weet wat je eet. Als je weet dat je gezond uit eten bent dan zal je ook met een beter gevoel weggaan. Hierdoor zal je dichter bij je doel komen.

De een vind het overheerlijk en de ander die walgt er van. Sushi! Een Japans gerecht wat bestaat uit rijst, vis en groenten. Een avondje uit met vriendinnen? Zij kiezen voor een sushirestaurant en jij bent er nog nooit geweest? Doe hier je inspiratie op! Bekijk welke gerechten populair zijn. Op deze manier weet je wat je kunt kiezen van de menukaart.

10. Â Unagi: dit is een blokje rijst met een stuk paling. Deze is gemarineerd in sojasaus.

9. Tempura Ebi Roll: Mijn favoriet! De tempura ebi roll bestaat uit rijst met gefrituurde garnaal, zeewier en komkommer of avocado.

8. Tamago: wanneer je vegetarisch bent is deze sushi perfect voor jou! De sushi tamago is een blokje rijst met een plakje Japanse sushi-omelet met daaromheen een stukje zeewier.

7. Maguro Maki: deze Maguro Maki stukjes bestaan uit sushirijst, zeewier en rauwe tonijn.

6. Sake Maki: je kunt eigenlijk zeggen dat de sake maki is eigenlijk hetzelfde als de maguro maki, alleen de tonijn is vervangen door verse zalm.

5. Maguro: dit is de Maguro zonder maki. Dit betekend dat er geen zeewier bij zit. Wanneer je hier niet dol op bent is dit een uitstekende keuze!

4. Kappa Maki: deze rolletjes zijn ontzettend makkelijk om te eten! De kappa maki bestaat uit sushirijst, zeewier, komkommer, sesamzaadjes en een heel klein beetje wasabi.

De populairste 3 sushi soorten in Nederland

Afbeeldingsresultaat voor avocado maki


3. Avocado Maki De avocado maki is een een eenvoudige sushi rol met rijst, zeewier en avocado.

Afbeeldingsresultaat voor california roll

2. California Roll: de California roll bestaat uit gekookte krab, komkommer, avocado, mayonaise, sushi rijst, zeewier en zalmeitjes.

Afbeeldingsresultaat voor sake sushi

1. Sake: de sake staat op de eerste plaats! Dit een eigenlijk de meest simpele sushi! Hij bestaat uit sushi rijdt en een plakje zalm.

Ik hoop dat je wat hebt aan deze lijst en weet wat je de kunt bestellen tijdens je bezoek aan het restaurant. Probeer alles uit en je komt er vanzelf wel achter wat jouw guilty pleasure is!

Kies voor verschillende heerlijke tapas met vis!
Wanneer je geen liefhebber van vleesgerechten kun je ook gewoon tapas eten! Dit hoeft geen belemmering te zijn als je uit eten wilt gaan! In een restaurant bent is het belangrijk dat je de gerechtjes in je achterhoofd hebt die in dit artikel worden genoemd. Sta op en vraag aan de bediening of het gerecht hen bekend voorkomt. Wie weet geniet jij straks van een van deze goddelijke gerechten!

Speciaal voor de liefhebbers van vis hebben wij de volgende gerechten verzameld:
Bruschetta’s con salmon (een geroosterd broodje gerookte zalm)
Croqueta de langosta (kroket van kreeft)
Solla y Jamon (scholvis met met daaromheen serranoham)
Gambas en tempura (gebakken/gefrituurde garnalen)
Blini con trucha (forel met daarnaast zure room)
Pincho de gamba’s (gamba’s op een spies, meestal gegrild)
Calamares a la romana (gebakken/gefrituurde inktvisringen)
Gamba y nacho (gamba’s met krokante nacho’s en soms guacamole)

Over het algemeen zijn dit visgerechten die je in tapas restaurants wel kunt vinden! Nu is het tijd voor vegetarische gerechten! Raak geïnspireerd door onze vega lijst voor tapas. In alle steden is het menu anders maar er zijn wel veel mogelijkheden wanneer je zalige tapas wil eten! Het is dan ook geen probleem wanneer je vegetarisch eet. Wil je even geen vis? Don’t worry! Je natuurlijk ook kiezen voor vegetarische gerechten die populair zijn. Bekijk je de vegetarische top 10!

Quesadillas (wrap gevuld met kaas, tomaat en pepers)
Croquetas de queso (kroketten gevuld met kaas)
Pan con alioli (broodje met een Spaanse knoflookmayonaise)
Verduras al grill (gegrilde/geroosterde groenten)
Aceitunas y pimientos rellenos (Olijven en gevulde pepers)
Patatas bravas (gebakken aardappelen)
Pinchito de mozzarella y tomate (spiesje met tomaat, bolletjes mozzarella en basicilcum)
Bruschetta’s Con salsa de tomate (geroosterd broodje met tomatensalsa)
Patatas fritas con queso (patat met gesmolten kaas)
Maiz (maiskolf met boter en zout)

Optimaal genieten? Vraag dan naar de wijnkaart en drink bij deze gerechten een licht zoete witte wijn.

Zoals je merkt zijn er genoeg opties waar je uit kan kiezen wanneer je uiteten gaat! Bij tapasrestaurants kan natuurlijk het menu iets afwijken, maar de meeste gerechten kun je er zeker vinden! Trek gekregen in deze lekkernijen? Ga op zoek naar een tapas restaurant bij jou in de buurt en geniet met vrienden en familie van een gezellige avond!

Een heerlijke wrap die gebakken is in de pan en gevuld met kaas! Dan zul je misschien denken.. ‘Dat had ik zelf ook wel kunnen bedenken’. Tja, het bestaat en het heet een quesadilla. Nu hoor ik je denken.. quesa wat? De naam is Spaans en betekent in het Nederlands ‘kaasdingetje’. Quesa is hierbij zoals wij het in het Nederlands zeggen: KAAS! Dit gerecht is ontzettend populair in Spanje maar ook in de Nederlandse tapas wereld. Wanneer je uiteten gaat is het 90% zeker dat je het gerecht terug zal vinden op de kaart van een Zuid-Amerikaans restaurant.

Er zijn ontzettend veel mogelijkheden wanneer het gaat om het kaasdingetje. Je kunt hem namelijk vullen met alles wat je maar lekker vind. De standaard quesadilla is gevuld met kaas, koriander, tomaat en jalapeno pepers. Wat er allemaal mogelijk is vertellen we je graag in dit artikel over de quesadilla. Meer dan 10 overheerlijke mogelijkheden speciaal voor jou! Wat je voorkeur ook is, quesadillas zijn voor iedereen!

Quesadilla’s Vlees
De populairste manieren om een Quesadilla te maken zijn:
Gehakt, kaas en tomaat
Kipfilet, ham en tomaat
Salami, kaas, paprika en bosui
Gehakt tomaat en mais
Chorizo, kaas en ui

Vis Quesadilla’s
Voor de liefhebbers van een lekker vers visje:
Tonijn, tomatenschijfjes en natuurlijk geraspte kaas
Gerookte zalm, zachte roomkaas en bosui

Vega Quesadilla’s
Liever wat groente op je wrap? Geen probleem! Heb je even geen zin in een stukje vlees of vis? Of ben je vegetarisch? Bekijk hieronder een aantal opties speciaal voor jou op een rijtje gezet:
Paprika, ui en tomaat
Hummus, paprika en spinazie
Geitenkaas, honing, bosui en walnoten
Spinazie en feta
Spinazie champignons en geitenkaas

Heb je zin gekregen om thuis aan de slag te gaan je keuken? Wacht dan niet langer en deze lekkere wraps ze op je eigen manier! Wil je toch liever een avondje uiteten? Dan is het perfecte alternatief tapas. Elke stad in Nederland heeft wel diverse tapas restaurants waar je de quesadilla op de kaart ziet staan als klein hapje. Meestal krijg je hier ook een sausje bij, bijvoorbeeld een salsa of guacamole. Vraag de bediening naar de mogelijkheden om een ‘kaasdingetje’ naar jouw wens te maken.